Zutaten: Schweinefleisch* 54%, Rindfleisch* 21%, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Macis*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Dextrose*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*, Zitrone*, Piment*, Cardamom*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoffe: Rote Bete, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Verpackung: vakuumverpackt
Gewicht: ca. 1600g
Bei max. +7°C mindestens haltbar: 7 Tage nach Versand.
Nährwertangaben
| Nährwerte |
pro 100g |
| Brennwert |
1203kJ / 290kcal |
| Fett |
27,2g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
11,6g |
| Kohlenhydrate |
0,7g |
| - davon Zucker |
0,2g |
| Eiweiß |
11,2g |
| Salz |
2,25g |